Månadsarkiv: september 2012

Pannkakor

Idag önskade dottern pannkakor till middag. Vi hämtade lillebror på förskolan, sedan åkte vi hem och gjorde smeten. När maken kom hem stack jag ut på en runda runt motionsspåret, medans han stekte pannkakor. Jag är ganska OK på att laga mat, faktiskt. Men pannkakor, det är tamejsjutton helt otroligt vad jag misslyckas med dem!

Eftersom jag inte var så sugen på glass och sylt på mina pannkakor efter min runda i regnskogen (haha) så rev jag ett äpple och hade på kanel och rullade in i pannkakan istället. Så himla gott och saftigt. Ett mycket bra alternativ till allt socker som det annars kan bli till pannkakor…

Vad brukar du ha för fyllning i dina pannkakor?

Ett recept som hängt med sedan jag flyttade hemifrån, är ett min tvillingsyster lärde mig, och det är just på pannkakor….

Lika många ägg, som deciliter mjöl
dubbelt så mycket mjölk, så blir det inget söl!

Ha en härlig torsdagskväll!

Ellos samarbetar

Alltså, hur snygga är inte tapeterna från Ferm Living? Jag har länge spanat på t ex ”Rush Hour” till sonens rum, och till hallen hade det varit så coolt med ”Sticker Bird” eller ”Sticker Suitcases”. I varenda rum här i huset hade jag hittat en självklar plats till Ferm Living.

Nu har Ellos utökat sitt stora sortiment med tapeter och nu fick jag en utökad anledning att handla på nätet….jippie!

Rödbladig smällspirea

Värsta fina inflyttningspresenten fick vi av svärmor (förutom bidrag till renovering av sovrummet!), en rödbladig smällspirea, även kallad Djävulsbuske. Idag har jag och barnen hjälpts åt att plantera den. Jag och dottern gick ett varv runt huset för att se var den bäst skulle passa. Vi bestämde oss för grusrabatten precis vid uppfarten. Det första man ser när man svänger in på vår lilla grusparkering är denna. Några lökar med krokus fick vi också, de fick sonen plantera.

Vi har redan bestämt att vi måste lägga täckbark över denna rabatt, för så mycket hirskål har jag inte sett på ett och samma ställe förut. Finns det något effektfullt bot mot detta otyg?

Iallafall. Djävulsbusken (tycker det låter så mycket coolare) är ursprungligen från östra och centrala Nordamerika. Bladen är effektfullt mörkröda och taggiga, liknar vinbär lite grann. Den är tyvärr inte vintergrön. Den kan bli uppåt 1,5 meter hög. Så nu börjar jag fundera på om det inte är DÄR det höga gräset skall planteras…?

 

Perenner i Kortedala

Hej på er, denna regniga och mörka fredag! Jag lovade ju att visa bilder på det där höga gräset jag pratade om, som planterats med en massa andra fina perenner vid min sjukgymnast i Kortedala. Något sånt här hade jag kunnat tänka mig i en del av trädgården, eftersom den är såpass stor och jag vill lägga krut på mina odlingslådor nästa vår och sommar. Inspirerande till tusen, är det iallafall. Och som vanligt, behöver jag hjälp med namngivning av dessa växter…

 

Fråga Trädgårds-Malin

Ja, första frågan till Malin kommer från mig själv och det gäller såklart beskärning av fruktträd.

1. När skall man beskära fruktträd?
2. Hur beskär man?

Svar på fråga 1:
Den bästa tiden för beskärning av fruktträd är under JAS-månaderna (Juli-Augusti-September), men efter skörd. Vissa sorter av äpplen och päron är ju alltid lite svårare, eftersom man ofta skördar dessa sent på hösten. Då är det bättre att beskära äppleträd på senvintern, när den värsta kylan är över, men innan de savar*.

Svar på fråga 2:
Först och främst är det viktigt att ta bort döda grenar och kvistar. När man sedan skall beskära grenar som burit frukt, eller som kommit upp under året, är det viktigt att göra rätt, annars kan det lätt bli röta i trädet som leder till trädets undergång.

Man skall inte beskära för mycket på en gång, speciellt plommonträd är känsliga för detta. Om man klipper för mycket, så är rotens kapacitet större än bladverkets, och då skapas såkallade ”vattenskott” som bara skjuter iväg i höjd och längd, men saknar styrka och kapacitet, och dessa måste då beskäras igen året därpå, och dår är ju mycket av arbetet ogjort.

* Savar: Genomströmmas av näringsvätska.

Okänd blomma

Hej på er!

När ryggen bråkar som mest orkar jag inte sitta vid datorn några långa stunder, därför är det glest mellan inläggen. Fråga Malin-inlägget är på gång, måste bara be Malin bringa klarhet i vissa saker först!

Under tiden kan jag faktiskt slänga ut en fråga angående en blomma, jag gissar på att det är en perenn, men jag är inte säker. Vad är detta för härlig växt? Den har blommat i över en månad och jag älskar den mörkrosa färgen mot de grå plattorna och den grå muren. Därför vill jag ha dessa på fler ställen i trädgården nästa år.

Bakom dessa fina blommor växer två stockar med vindruvor, men på grund av den kalla sommaren har jag inte fått smaka…

På vägen upp till sjukgymnasten har de sått en himla massa fina perenner, och ett jättehögt gräs som är så himla vackert. Jag skall ta med kameran imorgon när jag skall dit, så skall ni får se.

Ha en härlig kväll, och glöm inte – en kommentar värmer mer än ni tror!

Beskära träd

I går kväll, i natt och även på förmiddagen har jag handskats med världens jobbigaste ryggvärk. Hela vänstersidan från skuldran och ner i knävecket har engagerat sig i att störa mig så mycket som möjligt. Passar ju alldeles utmärkt att ge sig ut i trädgården och beskära fruktträd då, inte sant? Fast nu var det ju lyckligtvis så att jag välsignades med ett besök från en bästis som kan det där med att beskära träd. Medans jag stod och ojjade mig, klippte lite med sekatören och höll koll på kattungar och vanliga ungar, så beskärde Trädgårds-Malin allt hon var värd. Och hon är verkligen värd guld. Vilken skillnad! När vi gick in och åt en sen lunch hade vi i princip tre träd. Ett fläderträd, ett plommonträd och ett som låg på marken mitt emellan dessa träd. Nu återstår bara hur vi skall hantera resterna. Maken pratade något om en kompostkvarn….

Och! Jag har en fråga till Malin. Från mig själv. Den tar vi sen…