Månadsarkiv: mars 2013

Påskdukning

Förra våren gjorde jag och min vän Icka (med Skimmelgården) en dukning ihop, med påsktema. Icka har, som jag skrivit innan, mycket fint hemma, men vi samlade ihop det vi hade tillsammans och så dukade vi upp. Så här kommer ett hett tips om hur ni kan göra det fint vid påskmiddagen. Lycka till!

120403-195 120403-179 120403-150 120403-144 120403-105 120403-098 120403-068 120403-058

Annonser

Glad Påsk, Skärkuse!

God morgon!

Hannah blev familjens Skärkuse! Min familj blev ställda när jag kvittrade detta vid 6-tiden innan jag åkte till jobbet. Står/sitter ni lika förbryllade som min familj inför ordet? Denna tradition kommer från mina föräldrar, som kommer från Ludvika. Kanske är denna tradition vanligare där?

Skärkuse är den som sover längst på skärtorsdagen. Det finns andra ord för de andra dagarna i påskhelgen, så imorgon är Långlaten den som sover längst.

Påskpyntar ni mycket hemma? Vi har hoppat över denna delen rätt så saftigt i år, dels på grund av det kalla vädret. Men att jag har börjat nytt jobb, tröttheten som kommer rusande som en stor tjock vägg när man kommer hem, och det faktum att vi har bott i ett renoveringskaos sedan i oktober väger nog in en del, tror ni inte?

Men barnen har iallafall fått ansvara för påskriset, och mina kycklingar och ljushållare från Cult Design samt påskduken som jag köpte inför min första påsk som ensamboende 2002 har iallafall funnit sin plats i köket!

20130328-070328.jpg

20130328-070351.jpg

20130328-070402.jpg

Jag är HUR trött som helst, men jag SKA börja med tvättstugan idag!!! Spacklat ena kortsidan mellan vägg och ny golvmatta, bara 3 sidor kvar. Sen ska det tas bort gardiner och krokar, sedan målas! Tjoho, nu kör vi!

20130327-185154.jpg

Ernst – handduken

Visst har Ernst smugit sig in även i ditt hjärta? För även om han i början kändes lite väl överdriven är hans citat några av de härligaste i vår tid, tycker jag.

”- Här sitter jag och känner in rummet.
– Färgen får det att brumma som en liten humla i mitt bröst.
– Någon har sagt att hörn är problem men jag håller inte riktigt med.
– I det enkla bor det vackra.”

I fredags fick jag handduken på posten som är signerad ERNST. Sköna färger, passar bra nu till påsk!

130324-047 130324-043

Tulpan inne på sista refrängen.

För någon vecka sedan var ju jag och Elias på Plantagen och köpte blommor. Hortensian håller sig så vacker, så länge man vattnar varje dag. Tulpanerna har jag klippt ner i stjälken några gånger, men igår var det dags att slänga dem. Men jag tycker de är så vackra, både innan de blommar ut, när de blommar och när de är på väg att dö. En gång när jag satt och tittade på dem, så föll ett av bladen, och jag tycker det är lika vackert som ett stjärnfall….

För visst är de vackra, även när de börjar släppa taget?

130324-034 130324-027 130324-018

Lax med vit bönkräm och tomat

Ingredienser

  • 4   portionsbitar lax
  • 380 g kokta vita bönor
  • 1   vitlöksklyfta
  • 2 dl matyoghurt
  • salt och peppar
  • 4   portioner couscous (eller annat gryn)
  • 1 msk smör eller margarin
  • 3   tomater
  • 65 g babyspenat
  • Tina laxen om den är fryst.
  • Skölj bönorna och låt de rinna av. Mixa bönorna och pressad vitlök med en stavmixer.
  • Blanda i yoghurten. Smaka av med salt och peppar.
  • Koka cous cousen enligt anvisningen på förpackningen.
  • Stek laxen i matfettet. Krydda med salt och peppar.
  • Tärna tomaterna och blanda ned dem och spenaten med cous cousen.
  • Servera laxen med cous cous och bönkräm.

Vi hade bulgur istället för cous cous, kan inte tänka mig att det ändrade smaken något i detta supergoda recept!!

130324-011

Bröllopet

Härliga söndag!

Idag har vi inte gjort många knop, men jag har ändå varit och handlat och varit med Elias på ett 5-årskalas. Jag har även spacklat en vägg i tvättstugan och tömt skåpen som skall ner från väggen. Nu står grönsakslasagnen i ugnen och puttrar….ojsan, det blev visst en hel del gjort ändå, trots att man inte tänker på det!

Jag vill visa er några bilder från gårdagens bröllop, men eftersom brudparet själva inte sett några bilder, så blir det inget avslöjande, mer än själva kyssen….;-)

Kram på er!

130324-122 130324-217 130324-228