Månadsarkiv: maj 2013

Köttfärslimpa med morot och bacon

  • 140 gram tärnat bacon
  • Brytbönor / Haricot verts
  • 2 msk creme fraiche
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 msk kalvfond
  • 500 gram nötfärs
  • 3 msk tomatpuré
  • ½ gul lök
  • Potatis

Skala och finriv morötter och lök, blanda med crème fraiche, senap, fond, salt & peppar i en bunke. Tillsätt färsen och blanda väl, forma till en limpa i en ugnsfast form eller fyll en avlång 1,5 l brödform. Strö över bacon och ugnsbaka mitt i ugnen i 200 grader i 30-35 minuter. Servera med potatis, lingonsylt och kanske en god sås (jag gjorde gräddsås av Milda Mini Matgrädde).

130529 034

Annonser

I mitt lilla växthus utan väggar…

Härom veckan fick jag en liten present av min granne L, i form av ett ”morotsband”. En remsa från en pappkasse, med morotsfrön fastklibbade i någon slags massa (jag missade vad det var hon klistrat dem i). De kan man sedan bara lägga ner en bit i jorden, fylla på med jord och vattna. Hoppas nu det kommer små söta morötter senare i sommar, hade varit festligt!

Vid sidan om morot och potatis sådde jag och Elias rädisa, sallad, dill och oregano. Problemet är väl bara att Kerstin lägger sig på jorden, men jag ser det som att hon värper fröna, hihi!

Framför mitt lilla växthus har jag lagt grus och små överblivna tegelplattor, för att skona gräset som lätt kommer bli en lerpöl, så ofta som jag är där och tittar…;-)

Ps. Djävulsbusken har fått flytta ut på gräsmattan och fått lite ny jord. Jag har klippt ner den HELT, men jag tror tyvärr inte den lever längre, kvistarna såg rätt torra ut när jag beskar dem…
130526 005 130526 006 130526 010 130526 012

Om gummi och metall…

…bryr sig ogräs inte alls!
Men jag ska säga er, att detta ”ogräs” tycker jag är så fantastiskt fint, så jag låter det växa fritt runt växthuset. 

Potatisplantorna växer jättefort nu i sol och värme, det skall bli otroligt roligt att få skörda potatisen om någon månad eller så.

Någon som älskar ”växthuset” lika mycket som jag, det är vår fina katt Kerstin. Hon är kamouflerad där hon ligger i jorden. Vi är så tacksamma för dessa två katter. Kristian och Kerstin. Ibland är en av dem inne hela natten, och den ena ute. När ”innekatten” skall gå ut på morgonen möts de i dörren, hälsar på varandra, slickar på nosen, och sedan tar de sällskap bort till matskålen, för ”innekatten” vill ju inte missa något smaskigt….

Och de fullkomligen älskar att leka med varandra, speja på varandra och jaga varandra. När det inte går riktigt som de vill kör de överslagshandling och börjar tvätta sig!

Ha en underbar start på veckan, själv skall jag faktiskt cykla ner till bussen idag!

130525 083 130525 068 130525 085 130525 108 130525 077

Det där med att måla hus…

I helgen har vi målat hus. Eller, rättare sagt Anders har målat hus. Jag målade första fönstret för någon vecka sedan, men gav upp, jag har verkligen inte tålamod för detta pill-målande! Men jag har erbjudit mig att måla det grå…:-)

Idag blev överliggaren klar, samt det sista fönstret i vitt. Sen tyckte Anders att det gick så bra, och flöt på fint, så han startade med det grå. Han hann tyvärr inte så långt, eftersom det började regna. Men koooolla vad snyggt det kommer bli!!

130526 003 130526 017 130526 019