Månadsarkiv: februari 2014

Sista dagen.

Idag är det sista dagen på jobbet. Känns så himla surrealistiskt. På måndag morgon gör jag inte mig iordning för att ta Rosa Express till Nordstan, för att sen ta 16 eller 6 till Domkyrkan. Inte heller får jag promenera upp längs Kungsgatan, smita in på hörnet där Sweet Bakery huserar, och bara få en blick, ett glatt god morgon, och tjejerna går raka vägen till kaffemaskinen och gör en Latte Macchiato till mig. De känner sina kunder. Och jag får inte heller promenera upp en bit på Ekelundsgatan för att, ju närmare jag kommer, höra det jämna tutandet vid dörren för att vägleda synskadade rätt. Inte heller får jag vara först på jobbet, smyga in bakom receptionen, tända ljuset, öppna fönstret, hänga av mig ytterkläderna och göra i mig redo för ännu en rolig dag på jobbet.

Nä. Istället tar jag Rosa Express till Backaplan och inställer mig till arbetsmarknadens förfogande på Arbetsförmedlingen.

Tur att jag har den här vackra ljusstaken att längta hem till. Den köpte jag igår, för presentkortet jag fick av mina arbetskamrater. Underbar. Inköpt på Iems.

140228-004 140228-012 140228-0181

Iems!

Har varit inne på Iems på lunchen och pillat på lite grejer. Har ingen aning om vad jag skall använda presentkortet till. Någon stor gratängform fanns inte. 😞
Men massor av annat fanns det. 😁

20140225-131017.jpg

20140225-131026.jpg

20140225-131032.jpg

20140225-131039.jpg

Det blir ljusare!

I morse vaknade vi vid 8-tiden, och upptäckte då att dagsljus spred sig i rummet. Vi blev förvånade båda två, och insåg att vi får nog dra ner persiennen på kvällarna nu. Det har jag inte gjort på hela vintern tror jag, det är så mörkt där vi bor ändå, och ingen insyn.

I fredags var jag på After Work med mina arbetskamrater, och de hade allihop samlat in pengar och köpt ett presentkort till mig på IEMS! Tjoho, vad glad jag blev! Och Katarzyna hade dekorerat en jättefin lykta med sand i botten i samma ton som vår tapet i vardagsrummet. Underbara människor!

Idag har vi bytt sängkläder i alla sängar, dammsugit och torkat golv och plockat undan, och så har jag beställt mat från mathem.se, så nu är vi redo för en ny arbetsvecka!

140223-003 140223-009 140223-013

Dagens outfit!

Jag har flexat bort lite timmar nu på förmiddagen, vid elva skall jag hålla i Hannahs hand när hon får sin vaccination. Sen drar jag in till jobbet för att jobba arslet av mig några timmar, innan det är dags för After Work som jag drog igång för några veckor sedan.

Men! Jag kör idag ”Dagens Outfit”, troligtvis är det premiär för en sådan sak i min blogg. Men jag hittade en så snygg överdel häromdagen, att jag bara var tvungen att köpa den. Ni vet, hur det brukar vara, att man går in i en affär för att köpa kläder till sig själv, och kommer ut med kläder antingen till mannen eller till barnen? Sån är jag, ALLTID. Men just den dagen skulle jag leta nya fodrade regnbyxor till Elias. Hans nuvarande är alldeles för stora i midjan, så de hade åkt av honom utan att han märkte det, och så satte han sig i leran på förskolan, utan att märka att de hade åkt ner. Han blev blöt, kall och lerig. Stackars! Men i alla fall. Jag hittade inte regnbyxor. Men jag hittade den här himla fina, enkla överdelen till mig, jippie!

140221-030

140221-026

Chevrépaj

Häromdagen gjorde jag en så himla smarrig chevrépaj. Jag gjorde helt enligt receptet nedan, men lade till delade cocktailtomater och färsk basilika. Jag tycker nog man kan skiva sötpotatisen och fylla formen, istället för att ha tärningar. Jag gillade verkligen den där söta smaken blandat med ostsmaken. Anders tyckte vi skulle ha skivad Chevré ovanpå pajen också, eller kanske något starkare. Det är bara att prova sig fram!

Pajdeg

  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 100 gram smör
  • 3 msk kallt vatten

Fyllning

  • 1 sötpotatis
  • 200 gram chevré
  • 1 burk philadelphiaost (200 gram)
  • 3 ägg
  • ½ tsk salt
  • 1 krm peppar

Sätt ugnen på 200°C.

  • Pajdeg: Hacka samman vetemjöl, grahamsmjöl och matfett till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Kan förvaras kallt till strax före gräddning.
  • Klä små portionsformar med pajdegen och nagga dem eller kavla ut degen i en stor form, ca 25 cm i diameter (för 16 port). Förgrädda i ca 10 minuter.
  • Fyllning: Skala sötpotatisen och skär den i tärningar. Koka den mjuk i lättsaltat vatten och låt den sedan rinna av och svalna. Fördela tärningarna i pajskalen.
  • Mixa chèvre, färskost och ägg till en slät smet. Häll detta i pajskalen. Krydda.
  • Grädda pajerna i ca 15 minuter eller tills de stelnat. Eller 20-25 minuter för en stor paj.

140218-009

Ser ni? Känner ni?

Igår kände jag det. Och min älskade japanska lönn känner det. Och jag ser det.

Vet inte hur det är med er, men min längtan efter våren blir starkare för varje dag som går. Jag längtar tills jag kan sova med öppet fönster igen. Drömmen om att få ha en dörr i sovrummet att öppna ut mot altanen, mot trädgården, växer sig lika stark. Jag tänker mig, att mitt i sommarkvällen få dra undan täcket, kliva upp och öppna dörren. Gardinerna fladdrar till i den ljumma vinden och jag hör hur fåglarna sjunger där ute. Jag kryper ner i sängen igen och somnar om…

Tja…inte så pjåkigt!

140218-014

Lite vissen…

Tulpanerna är ganska vackra där de står, och jag har inte riktigt hjärta att ta bort dem riktigt än. Kanske ikväll.

Imorgon startar min näst sista vecka på jobbet. På fredag har jag dragit ihop ett gäng för AW, vi skall gå till Mañana uppe på Lasarettsgatan, hundra meter ovanför jobbet. Himla gott ska det bli!

140215-011